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receitas de peixes e frutos do mar

receita de sardinha de piau

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Ingredientes

2 k de peixe Piau
1 k de Tomate
3 Cebolas medias
1 Copo americano de óleo
1 Copo americano de vinagre


Modo de preparo

Corte o piau em 3 pedaços, tempere a gosto, em uma panela de

pressão coloque uma camada de tomate cortado em rodelas grandes e

em seguida coloque camadas alternadas de peixe e tomates com

cebola sendo por ultimo uma camada de tomate com cebola, por

ultimo o copo de óleo e vinagre. Tampe leve ao fogo após pegar

pressão abaixar o fogo e deixar cozinhar por volta de 1hora e

meia a duas dependendo do tamanho do peixe.
Nota: pode fazer a mesma receita para outros peixes pequenos que

tenha muito espinhos.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


A liberdade é algo maravilhoso, mas não quando o preço que se paga por ela tem de ser a solidão.
  Autor: Bertrand Russel
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