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receitas de peixes e frutos do mar

receita de tainha recheada com ervas e mostarda

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Ingredientes

-1 tainha grande
-1 colher sopa de mostarda
-1 galho de coentro
-1 galho de salsinha
-2 tiras de pimentao verde
-2 tiras de pimentao vermelho
-1/2 cebola em laminas
-1 tomate em rodelas
-sal a gosto
-100 gramas de camarao branco fresco
-manteiga para besuntar
-1 pitade de orégano
-1/2 xícara de azeite


Modo de preparo

Uma tainha inteira aberta pelas costas, sem a espinha central.

Passe a mostarda na parte interior, misturada com o sal. Disponha

deitada dentro do peixe os pimentões, depois o tomate, a cebola,

ajeite os camarões, a salsinha e o coentro.

Mais um pouco de sal e o orégano. Coloque em uma assadeira

forrada com papel alumínio. Regue com azeite e leve ao forno

médio por mais ou menos 1 hora.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


O homem, por curiosidade, desceria ao fundo do inferno, se lhe descobrisse o caminho.
  Autor: Desconhecido
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