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receitas de peixes e frutos do mar

receita de bacalhau ao leite de coco no forno

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Ingredientes

-1 1/2kg de bacalhau
-1kg de batata
-1/2kg de cenoura
-1 cebola grande
-1 pimentão verde
-1 pimentão amarelo
-1 pimentão vermelho
-azeite
-150g de azeitona preta
-700ml de leite de coco


Modo de preparo

Colocar o bacalhau de molho um dia antes e trocar a água 5 vezes.

Ferventar o bacalhau e limpar. Montar em camadas, num refratário,

colocar o leite de coco e regar com bastante azeite. Cobrir com

papel alumínio e levar ao forno por 40 minutos.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


O homem hoje, para ser salvo, só tem necessidade de uma coisa: abrir o coração à alegria.
  Autor: Bertrand Russel
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