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receitas de peixes e frutos do mar

receita de bacalhau com requeijão

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Ingredientes

700g de bacalhau
4 dentes de alho
1kg de batatas
1 creme de leite
1 requeijão
azeite a gosto
coentro
cebolinha
cebola
pimentão


Modo de preparo

Refogue o azeite, coentro, cebolinha, cebola, e pimentão. Faz o

purê com as batatas e mistura com metade do bacalhau, forra uma

travessa com esta mistura e coloca o restante do bacalhau por

cima. A parte faz um refogado com a cebola ralada, azeite e põe o

creme de leite e o requeijão. Coloca por cima do bacalhau e

polvilha com queijo parmesão ralado e põe para gratinar.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

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Fonte: Ana Maria Braga


As más companhias são como um mercado de peixe;
acabamos por nos acostumar ao mau cheiro.

  Autor: Provérbio chinês
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