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receitas de peixes e frutos do mar

receita de bacalhau da betinha

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Ingredientes

-1kg de bacalhau sem pele e sem espinhos e sem sal
-1 1/2kg de tomate
-1kg de cebola
-azeitonas pretas e verdes
-alho
-2kg de batata
-azeite


Modo de preparo

Pegue uma panela funda com tampa, faça uma camada generosa de

tomate em rodelas, outra de cebola em rodelas com alho picadinho,

outra de batata em rodelas, outra de bacalhau em postas não muito

grossa.

Depois, regue com azeite (bastante) e coloque azeitonas de

preferência sem caroço. Faça outra camada da mesma forma e assim

sucessivamente, tampe a panela e cozinhe em fogo baixo por mais

ou menos 40 minutos.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


Se dissermos que a beleza abandonou o mundo é porque ela abandonou o nosso coração.
  Autor: Desconhecido
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