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receitas de peixes e frutos do mar

receita de camarão ao fungui

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Ingredientes

250g de queijo cremoso
1kg de camarão sete barbas sem pele e cabeça
300g de molho de tomate com cogumelo tipo fungui
300g de mussarela
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
Azeite ou óleo
1 cabeça de alho amassado


Modo de preparo

Ferva o camarão já limpo com um pouco de óleo. Reserve.
Para o molho em uma frigideira coloque um fio de azeite e doure

o alho.
Despeje o molho e misture. Adicione um pouco de água para

adquirir uma substância homogênea. Misture o cream chese acerte

o sal e adicione uma pitada de pimenta do reino. Deixe ferver.

Após pronto o molho misture o camarão bem leve.
Coloque em uma travessa a mistura dos camarões e o molho cubra

com a mussarela (cobrir bastante). Leve ao forno por +-

15min. Ou ate que a mussarela derreta e fique dourada.

Para um ótimo paladar acompanhe com fritas e arroz.

Rendimento 6 porções
Custo em media R$ 25,00
Custo por porção R$ 5,00
Pode ser vendida a porção por até R$ 20,00 a porção

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


Aprende a viver e saberás morrer bem.
  Autor: Confúcio
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