Portal das Receitas Portal das Receitas Usuários on line
2

+Acessadas Categoria

gif
Envie a um(a) amigo(a)

receitas de pratos prediletos

receita de sonso

gif

Ingredientes

1 kg de mandioca cozida com sal
75 g de margarina
1 ovo
250 g de queijo meiacura ralado
100 ml de leite (para regar)


Modo de preparo

Numa tigela, coloque 1 kg de mandioca cozida ainda quente e amasse com o auxílio de um garfo ou amassador de batata.

Obs.: É melhor não passar a mandioca no processador para não tirar o toque rústico do prato.

Junte 75 g de margarina, 1 ovo e e 250g de queijo meiacura. Misture bem.

Para a montagem:

Numa assadeira retangular (25 cm x 20 cm C 4cm de altura), untada com margarina, coloque a massa de mandioca e polvilhe queijo meiacura.

Regue com 100 ml de leite.

Leve ao forno a 200ºC por cerca de 20 min para gratinar.

Opção: sonso no palito:

Junte 250 g de queijo meiacura ralado em toda a massa.

Não coloque leite.

Espere a massa esfriar.

Unte as mãos com óleo e modele o equivalente a 1 colher (sopa) de massa.

Envolvaa num palito de churrasco, como um bolinho.

Leve para fritar ou grelhar.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


Será que realmente sabemos viver ??? Não importa onde voce esteja, com quem esteja, siga seu caminho, contribua, confie, acredite. Doe seu coraçao, confie nos amigos, viva intensamente. Erre, aprenda, busque a sua felicidade.
  Autor: line
Copyright © 2004-2019 - Portal das receitas - Todos os direitos reservados.