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Ingredientes

6 tomates maduros
1 pepino (metade para bater e metade em cubinhos para o final)
¬Ĺ piment√£o
2 dentes de alho
¬ľ cebola
2 ramos de salsinha
1 xícara (chá) água gelada
pimenta a gosto
suco de 1 lim√£o
1 colher (ch√°) a√ß√ļcar
1 colher (ch√°) sal
1 colher (sopa) molho inglês
1 xícara (café) azeite de oliva
¬Ĺ forminha de gelo
torradinhas para acompanhar


Modo de preparo

Lave muito bem os tomates, o pepino e o piment√£o, retire as sementes do piment√£o e pique tudo grosseiramente.

Bata todos os citados, mais o alho, a cebola e a salsinha, com a água, no liquidificador, até ficar bem homogêneo.

Junte os temperos e o gelo e bata mais um pouco, ligeiramente.

Passe para uma sopeira, acrescente a metade do pepino, em cubinhos, e sirva com as torradinhas.

Rendimento: 6 por√ß√Ķes.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizarŠ para seu devido crťdito.

Fonte: Daniel Bork


Critério - Não é debalde que aqui estou, por algo, "sou respnsável". Persistência - Meu verdadeiro valor, é aquele que eu mesmo "me dou". Ação - São meus atos e não "minhas palavras" que evidenciam, quem de fato "eu sou".
  Autor: Jos√© Vieira
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