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receita de bucatini vegetariano

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Ingredientes

(rendimento: 6 por√ß√Ķes)
500 g bucatini
√°gua fervente com sal para cozinhar a massa
3 colheres (sopa) azeite
3 xícaras (chá) cenoura ralada em ralo grosso
¬Ĺ cebola picada
¬ľ x√≠cara (ch√°) folhas de hortel√£
1 colher (sopa) suco de lim√£o
1 copo iogurte natural
sal a gosto
azeitonas pretas


Modo de preparo

Em bastante água fervente com sal cozinhe o macarrão até ficar al dente.

Refogue a cenoura e a cebola no azeite até ficarem macias, adicione os restantes, misture e deixe aquecer bem.

Passe o macarr√£o para uma travessa, coloque o molho por cima, decore com azeitonas e sirva a seguir.

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Fonte: Daniel Bork


Deus, às vezes, permite um problema para nos testar, se desviarmos do caminho dÊle, espere a consequência, mas se honestamente arrepender-te, peça perdão e não cometas mais.
  Autor: Desconhecido
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