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receitas de pratos prediletos

receita de morangos em neve

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Ingredientes

¬Ĺ litro de creme de leite fresco
2 colheres (sopa) a√ß√ļcar
1 saquinho gelatina sem sabor em pó
¬Ĺ x√≠cara (caf√©) √°gua morna
2 xícaras (chá) morangos maduros e picados
¬Ĺ x√≠cara (ch√°) a√ß√ļcar
1 lata leite condensado
1 pacote de biscoito maisena moído


Modo de preparo

Bata o creme de leite com o a√ß√ļcar at√© montar o chantilly e reserve na geladeira. Dissolva a gelatina na √°gua e reserve. Coloque em uma panela os morangos, o a√ß√ļcar e deixe cozinhar em fogo brando por aproximadamente 15 minutos ou at√© que fique uma gel√©ia cremosa. Tire do fogo e deixe esfriar. No recipiente do chantilly coloque a gelatina, o leite condensado e misture bem, por√©m com delicadeza. Monte esta sobremesa em um recipiente colocando metade do biscoito mo√≠do no fundo, depois o creme de chantilly e em seguida polvilhe o restante do biscoito. Derrame a gel√©ia de morango e leve a geladeira por 1 hora antes de servir.

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Fonte: Daniel Bork


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  Autor: S√≥crates
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