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receitas de purês

receita de purê de milho

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Ingredientes

5 espigas de milho
250 ml de leite
1 colher (sopa) de manteiga
½ cebola
2 colheres (sopa) de amido de milho (se necessário)
1 xícara (chá) de queijo ralado
sal e temperos a gosto


Modo de preparo

Bata as espigas de milho no liquidificador com o leite. Coloque a mistura obtida em uma panela, acrescente a manteiga, o sal, a cebola, o sal e temperos a gosto. Desligue e adicione o queijo ralado.

Dica: se desejar um creme mais denso, adicione o amido de milho.

Fonte: Palmirinha Onofre


Quem não sabe suportar contrariedades nunca terá acesso às coisas grandiosas.
  Autor: Provérbio Chinês
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