Portal das Receitas Portal das Receitas Usuários on line
2

+Acessadas Categoria

gif
Envie a um(a) amigo(a)

receitas de risotos

receita de risoto de carne seca

gif

Ingredientes

3 colheres (sopa) azeite
1 cebola bem picadinha
3 dentes de alho bem picadinho
300g abóbora cortada em tamanhos regulares
300g carne seca desfiada
500g arroz agulhinha cru
2 ramos de alecrim fresco
1 cálice vinho branco seco
aproximadamente 1,5 litro caldo de legumes
parmesão a gosto


Modo de preparo

Aqueça o azeite em uma panela, refogue a cebola e o alho com a abóbora. Acrescente a carne seca, o arroz, o alecrim e mexa bem. Coloque o vinho, deixe evaporar um pouco e vá, concha a concha, acrescentando o caldo até dar o ponto all dente. Retire do fogo, coloque em prato e polvilhe parmesão. Guarneça também com lascas de parmesão torrado e bruschettas.

Rendimento: 4 porções

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Daniel Bork


Declarou-lhe Jesus: Eu sou a ressurreição e a vida;
quem crê em mim, ainda que morra, viverá;
e todo aquele que vive, e crê em mim, jamais morrerá. Crês isto? João 11: 25,26

  Autor: Jesus o Cristo
Copyright © 2004-2019 - Portal das receitas - Todos os direitos reservados.