Modo de preparo
Corte o mamão, a manga em pequenos pedaços (cubo). Coloque em uma
tigela, acrescente o vinagre ou o limão, sal, pimenta, o coentro
e o azeite.
Misture tudo devagar e vá experimentando a dosagem do sal. Pode
ser servida com arroz, um assado e é perfeita para e época do
calor!
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Fonte: Ana Maria Braga
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