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receitas de salgados

receita de petit gateau de goiaba

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Ingredientes

- 1/2 kg de goiabada lisa
- 200 g de manteiga derretida
- 100 g de açúcar
- 5 claras de ovos
- 10 gemas peneiradas
- 100 g de farinha de trigo peneirada


Modo de preparo

Numa tigela, misture a goiabada lisa com a manteiga derretida.
Em seguida, acrescente o açúcar e mexa.
Misture as claras de ovos, as gemas peneiradas e, por último,

acrescente a farinha de trigo peneirada.

Mexa até virar uma massa homogênea. Distribua esta mistura em

forminhas individuais para petit gateau (ou para pudim) untadas e

enfarinhadas e leve ao forno a 180ºC por 12 min.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


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  Autor: Desconhecido
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