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receitas de salgados

receita de torta de bacalhau a la florinda

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Ingredientes

-500g bacalhau desfiado
-1 cebola grande em rodelas
-8 batatas inglesas fatiadas
-azeite de boa qualidade
-2 ovos
-sal


Modo de preparo

Cozinhe o bacalhau com as batatas inteiras por aproximadamente 30

minutos.

Desfie o bacalhau e corte as batatas em rodelas de

aproximadamente 2cm.

Corte as cebolas em rodelas

Modo de preparo:

Regue com azeite o fundo da travessa,

acrescente em etapas:

-O bacalhau desfiado regue com azeite

-Cebola em rodelas regue com azeite

-Batatas em rodelas regue com azeite

A última camada é de batatas (não regue com azeite)! Bata as

claras de ovos e adcione por último as gemas.

Deixe dourar por mais ou menos 30 minutos.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


A pior coisa que uma pessoa pode fazer na vida é fugir de si mesmo;
mais cedo ou mais tarde alcançar-se-á e ainda por cima cansado.

  Autor: Desconhecido
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