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receitas de salgados

receita de torta de banana

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Ingredientes

-12 bananas nanicas maduras
-400g de açúcar
-1 litro de leite
-3 colheres (sopa) de amido de milho
-5 ovos
-baunilha
-2 gotas de limão


Modo de preparo

Faça a calda de açúcar caramelizada, depois coloque as bananas na

calda, faça o doce e coloque o doce num refratário.

Faça o creme com o leite, as gemas, o amido de milho e 2 gotas de

baunilha para dar o sabor. Depois, coloque esse creme por cima do

doce.

Bata as claras com 5 colheres de açúcar e 2 gotas de limão e

coloque esse suspiro por cima do creme e leve ao forno até dourar

o suspiro.

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Fonte: Ana Maria Braga


Se não ouvesse esperança, não estaríamos lutando.
  Autor: Desconhecido
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