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receitas de salgados

receita de torta de bolacha rápida

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Ingredientes

-biscoito maria (em torno de 100g)
-1 lata de leite condensado
-a mesma medida de leite
-1 barra de chocolate
-1 lata de creme de leite gelado
-4 ovos separados
-granulados de chocolate ou outro confeito para enfeitar


Modo de preparo

Esmigalhe o biscoito, deixando pedacos médios. Com estes pedaços,

forre um refratário médio e de abas altas. Pique em tiras finas a

barra de chocolate,
coloque em uma panela o leite condensado, o leite e as gemas e

leve ao fogo baixo o suficiente para cozinhar as gemas, e não

deixando engrossar. Coloque sobre os biscoitos.

Sobre a mistura quente, coloque as tiras finas de chocolate, que

derreterão um pouco. Por cima do chocolate, coloque o creme de

leite previamente gelado, o que fara com que o choque deixe o

chocolate novamente durinho.

Usar as quatro claras para bater um merengue e coloque este

merengue no topo da torta, finalizando com granulados de

chocolate ou outro confeito a seu gosto. Coloque na geladeira,

para o biscoito se amoldar ao creme doce, e todos os ingredientes

gelarem.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


Uma celebridade é uma pessoa que trabalhou duro a vida inteira para se tornar conhecida e depois passa a usar óculos escuros para não ser conhecida.
  Autor: Fred Allen
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