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receitas de salgados

receita de torta de bolachas especial

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Ingredientes

-1 pacote de bolacha doce
-guaraná para molhar as bolachas

Creme:

-4 gemas
-1 litro de leite
-1 lata de leite condensado
-4 colheres (sopa) de amido de milho
-1 xícara de açúcar


Cobertura:

-4 claras batidas em neve
-12 colheres (sopa) de açúcar
-4 colheres de achocolatado em pó
-4 colheres de nata


Modo de preparo



Creme:

Em uma panela, coloque o leite, as gemas, o açúcar, o leite

condensado, o amido e mexa até levantar fervura e reserve.

Cobertura:

Bater as claras em neve, acresecentar o açúcar e continuar

batendo. Desligar a batedeira e colocar o achocolatado e a nata,

mexer bem de leve e reservar.

Montagem:

Em um refratário, alterne as bolachas molhadas no guaraná ou

leite e o creme, até que a última camada seja de bolachas.

Espalhe a cobertura por cima e coloque na geladeira.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


O melhor livro de moral é a nossa consciência. Temos que consultá-lo muito freqüentemente.
  Autor: Pascal
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