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receitas de salgados

receita de torta de castanha

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Ingredientes



Massa:

-6 ovos inteiros
-1 xícara de açúcar
-1 xícara farinha de trigo
-1 pitada de sal
-100 gramas castanha triturada
-1 colher (chá) fermento em pó

Recheio:

-1 lata de leite condensado
-1 lata de leite
-2 gemas
-1 colher de amido de milho
-1 xícara de castanha picadinha

Cobertura:

-chantilly
-castanhas picadinhas
-cerejas


Modo de preparo



Massa:

Na batedeira, bater os ovos e o açúcar até dobrar de volume.

Juntar os demais ingredientes misturando devagar. Dividir a massa

e colocar em duas formas de 25cm de diâmetro, untada e

enfarinhada por aproximadamente 15 minutos.

Recheio:

Colocar tudo em uma panela, menos as castanhas. Mexer até formar

um creme.

Montagem:

Desenformar um disco de massa, colocar o recheio (creme) e as

castanhas. Cobrir com o outro disco de massa. Passar o chantilly

e enfeitar com as castanhas e as cerejas. Levar a geladeira.

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Fonte: Ana Maria Braga


Todos os dias Deus nos dá um momento em que é possivel mudar tudo que nos deixa infelizes. O instante mágico é o momento em que um sim ou um não pode mudar toda a nossa existência.
  Autor: Desconhecido
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