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receitas de salgados

receita de risole ii

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Ingredientes

300 ml de leite
½ kg. de farinha de trigo
200 g. de margarina
700 ml de caldo de legumes


Modo de preparo

Coloque todos os ingredientes na panela e leve ao fogo para cozinhar até que solte do fundo. Retire da panela e deixe esfria um pouco trabalhe a massa para ficar uma massa fina e macia. Abra a massa com rolo e corte redondo para fazer os risoles. Recheie, feche a massa e passe no ovo e na farinha de rosca. Frite em óleo quente.

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Fonte: Denise


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  Autor: Desconhecido
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