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receitas de sanduíches

receita de hambúrguer à napolitana

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Ingredientes



Massa:

½ kg carne moída duas vezes
1 xícara (chá) pão amanhecido ralado
½ xícara (chá) leite
2 dentes alho picadinho
2 ovos
1 cebola ralada
1 xícara (chá) salsinha picadinha
sal e pimenta-do-reino a gosto
Outros
300g mussarela fatiada
3 tomates bem maduros fatiados
orégano a gosto
azeite para fritar


Modo de preparo

Para a massa regue o pão com o leite e deixe hidratar por 15 minutos em uma vasilha. Acrescente o restante dos e misture muito bem. Molde seis hambúrgueres e frite dos dois lados no azeite até que fiquem dourados. Então coloque-os em uma assadeira, cubra com fatias de mussarela, coloque um rodela de tomate por cima e polvilhe o orégano. Leve ao forno quente (180º) por 5 minutos ou até que derreta o queijo.

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Fonte: Daniel Bork


Será que realmente sabemos viver ??? Não importa onde voce esteja, com quem esteja, siga seu caminho, contribua, confie, acredite. Doe seu coraçao, confie nos amigos, viva intensamente. Erre, aprenda, busque a sua felicidade.
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