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receitas de suflês

receita de suflê de chocolate com castanha do pará

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Ingredientes

180grs de chocolate meio amargo
3 colheres(sopa) de manteiga sem sal
2 colheres (sopa) de açúcar
4 ovos
50 grs de castanha do pará


Modo de preparo

Pique o chocolate, coloque a manteiga, e derreta em banho maria ou no microondas.Junte as gemas mexendo rapidamente, coloque o açúcar, as castanhas e misture bem.Bata as claras em neve, misture delicadamente. Coloque em uma travessa untada e leve para assar em banho maria até que asse.

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Fonte: Denise


Nas montanhas da verdade nunca se faz uma escalada inútil.
  Autor: Desconhecido
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