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receitas de tortas e bolos

receita de rocambole de limão

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Ingredientes



Rocambole:

-6 ovos
-6 colheres de açúcar
-5 colheres de farinha de trigo
-1 colher de chá de fermento

Recheio:

-2 latas de leite condensado
-1/2 xícara de suco de limão
-raspas de 2 limões


Modo de preparo

Bater as 6 claras até ficarem em neve, colocar as gemas uma a uma

e bater muito bem. Colocar as colheres de açúcar uma a uma e

depois a farinha, e por último o fermento.

Untar uma forma retangular, com bastante margarina e farinha,

colocar a massa e assar. Desenformar quente sobre um pano de

prato úmido e colocar metade do recheio, enrolar e colocar por

cima o restante do recheio e salpicar as raspas de limão.

O recheio é a mistura da meia xícara de caldo de limão com as 2

latas de leite condensado. Servir gelado.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


Amor e desejo são coisas diferentes. Nem tudo o que se ama se deseja e nem tudo o que se deseja se ama.
  Autor: Miguel Cervantes
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