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receitas de tortas e bolos

receita de quindim

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Ingredientes

- 10 gemas
- 2 ovos
- 100g de coco ralado
- 14 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de manteiga
- forminhas untadas e polvilhadas com açúcar


Modo de preparo

Em um recipiente coloque o coco ralado, o açúcar, a manteiga, as gemas passadas pela peneira e os ovos. Misture para se agregarem. Coloque a massa obtida em forminhas próprias para quindim, untadas e polvilhadas com açúcar.

Acomode-as em uma assadeira retangular com água quente para o banho-maria.

Leve ao forno pré-aquecido (180°C) por cerca de 20 minutos em banho-maria no assoalho do forno.

DICA:

- Não encha as forminhas

- Se o coco ralado for de pacote hidrate-o previamente.
:

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A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Palmirinha Onofre


A pior coisa que uma pessoa pode fazer na vida é fugir de si mesmo;
mais cedo ou mais tarde alcançar-se-á e ainda por cima cansado.

  Autor: Desconhecido
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