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receitas de tortas e bolos

receita de figo rami

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Ingredientes

- 24 figos maduros
- 1 canela em pau
- 700g de açúcar cristal


Modo de preparo

Lave bem os figos e escorra-os. Faça pequenos cortes no centro dos figos com auxílio de uma tesoura.

Acomode-os com os cabos para cima em uma panela grande, forrada com um pouco de açúcar. Acrescente o pau de canela e cubra-os com o restante do açúcar. Tampe a panela e deixe de um dia para o outro (não destampe mais). A seguir, leve ao fogo forte até levantar fervura. Abaixe o fogo e cozinhe por aproximadamente 3 horas.

DICA: Sirva com queijo branco, bolo ou sorvete de creme.

Faça cortes no centro do figo para que o açúcar possa penetrar.

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Fonte: Palmirinha Onofre


A primeira e pior de todas as fraudes é enganar-se a si mesmo. Depois disto, todo o pecado é fácil.
  Autor: J. Bailey
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